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Duang-rat Contie de Bangkok à Font Romeu (2)

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Bienvenue en Cerdagne à Duang-rat Contie qui a quitté Bangkok il y a 10 ans. Après avoir vécu à Nice, Marseille au Congo, à Abidjan… c’est à l’occasion de vacances l’été dernier qu’elle a eu un coup de cœur pour Font-Romeu.

Dans le restaurant thaï  d’Alain Rossel et de son épouse thaïlandaise, où elle est entrée en cliente,  elle a appris qu’ils souhaitaient prendre leur retraite. C’est ainsi qu’elle a saisi cette opportunité pour venir s’installer en famille à Font Romeu pour le plus grand bonheur d’Alexis son fils de 5 ans tout heureux de découvrir la neige !

Avec une sérieuse expérience professionnelle de traiteur et traiteur à domicile elle a repris les plats à la carte du Thaï Food Saveur  qui propose 12 entrées et 12 plats en plus de la paella au riz thaï et des 5 desserts exotiques. Duang-rat Contie  nous a confié que sa recette préférée est la Tom Kha Kai ou Tom Yum Koong, soupe thaïlandaise à la citronnelle au poulet ou aux crevettes, réconfortante après une sortie au grand air, à emporter ou à déguster sur place le midi, comme toutes les spécialités de l’établissement.

Thaï Food Saveurs, 2 rue des Mésanges, 66120 Font Romeu
Téléphone : 04 68 04 37 50
Ouvert de 9h à 14h et de 17h à 20h30 tous les jours pendant les vacances scolaires.
Fermé le dimanche et le lundi hors vacances scolaires.