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Nouveau, le Marché Italien à Font-Romeu ! (2)

005italienUne fenêtre sur l’Italie s’est ouverte au 66 avenue Emmanuel brousse sous les arcades. Sous l’œil bienveillant de Mona Lisa d’alléchantes spécialités d’épicerie fine venues de toute la botte remplissent cette nouvelle boutique romeufontaine.

On trouve d’abord des fromages illustres à la coupe parmesan, gorgonzola, mozzarella, buffala des jambons de Parme, Saint Daniel, salami, de la charcuterie corse (coppa, figatelli lonzo), un véritable buffet d’antipasti pesto, tapenade, tomates, olives, artichaut, poivron, aubergines à l’huile et grillés, de la pasta fraîche, et des pates aux formes incroyables, de la crème fraîche, des plats cuisinés en bocaux et pour accompagner les apéritifs et repas italiens un grand choix de vins, du limoncello, de la liqueur sont présentés.

Pour un en-cas à l’italienne, des box de pâtes fraiches assaisonnées à son goût à emporter ou déguster sur les mange-debout seront proposées en restauration rapide.

Thierry Bonneval, le maitre des lieux, propose aussi des dégustations et n’en finit pas d’énumérer cette profusion gourmande qui invite à un dépaysement au soleil. Les amateurs y retrouveront leurs mets favoris et de nombreux romeufontains et touristes pourront découvrir au Marché Italien un art de vivre et de cuisiner.

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